26/08/2021 às 14h21min - Atualizada em 26/08/2021 às 14h21min

Tomate: Preços tem alta frente aos custos de produção

Aumento das temperaturas inibe valorização

AB NOTICIAS NEWS
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Na parcial de agosto (1° a 24/08), os preços do tomate estão em R$ 46,66/cx (ponderados por classificação), à mesma média registrada em julho, e 60,5% acima das estimativas de custos de produção.

Para este mês, as expectativas eram de altas nas cotações, em decorrência da aproximação do final da primeira parte da safra de inverno (que deve atingir 90% do volume total em agosto), da redução de área cultivada para a temporada neste ano e das perdas ocasionadas pelas geadas em julho.

No entanto, o recente aumento das temperaturas, principalmente entre as segunda e terceira semanas, concentrou a maturação dos frutos – sobretudo de plantas que estavam com o ciclo atrasado, devido ao clima frio no mês passado.

Assim, como grande parte delas tem registrado boa produção no decorrer de agosto, produtores acreditam que a oferta de tomate pode ser menor em setembro.


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