Nova análise liga consumo de ultraprocessados a mais de 30 doenças

Pesquisa analisou mais de 10 milhões de pessoas e a maior incidência de câncer, obesidade, diabetes e outras enfermidades

De acordo com o estudo Mortes prematuras atribuídas ao consumo de ultraprocessados no Brasil, realizado por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP (Nupens), Fiocruz, Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e Universidade de Santiago do Chile, o número de mortes ligadas aos ultraprocessados aproxima-se a 57 mil por ano.
Leia mais (03/02/2024 - 16h45)

Fonte: https://redir.folha.com.br/redir/online/equilibrioesaude/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/equilibrio/2024/03/nova-analise-liga-consumo-de-ultraprocessados-a-mais-de-30-doencas.shtml