Resíduos da produção de óleo de soja podem gerar produto que ameniza efeitos da menopausa

Cientistas testam método para obter substância similar ao estrógeno a partir das isoflavonas da soja

Quase todo mundo já ouviu a máxima de que "comer soja faz bem para a saúde da mulher". Nas últimas décadas, diversos estudos foram feitos com base na observação de que as mulheres orientais, cuja dieta é rica em soja, apresentavam poucos (ou nenhum) dos sintomas relativos à menopausa relatados pelas ocidentais: fogachos, insônia, irritabilidade e depressão, entre outros.
Leia mais (12/05/2023 - 08h12)

Fonte: https://redir.folha.com.br/redir/online/equilibrioesaude/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/equilibrio/2023/12/residuos-da-producao-de-oleo-de-soja-podem-gerar-produto-que-ameniza-efeitos-da-menopausa.shtml