01/12/2023 às 19h52min - Atualizada em 02/12/2023 às 00h02min

Ativismo de Alex Atala disfarça interesses próprios

Chef defende que consumidor pague mais caro em queijos e azeites brasileiros para sustentar produção artesanal

Folha de são Paulo
https://redir.folha.com.br/redir/online/turismo/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/blogs/cozinha-bruta/2023/12/ativismo-de-alex-atala-disfarca-interesses-proprios.shtml

Demorei alguns dias para digerir o discurso de Alex Atala na abertura de uma série de palestras que antecedeu a premiação do 50 Best Restaurants da América Latina.
Leia mais (12/01/2023 - 19h52)

Fonte: https://redir.folha.com.br/redir/online/turismo/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/blogs/cozinha-bruta/2023/12/ativismo-de-alex-atala-disfarca-interesses-proprios.shtml


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