De onde vem o que eu como #35: Bacalhau

Saiba como dessalgar a carne e preparar no forno. Descubra se bacalhau é um peixe ou um modo de preparo. Você pode ouvir o "De onde vem o que eu como" no Globoplay, no Spotify, no Castbox, no Google Podcasts, no Apple Podcasts, na Deezer ou na sua plataforma de áudio preferida. Assine ou siga o “De onde vem” para ser avisado sempre que tiver novo episódio.
Bacalhau, uma carne salgada no preço e no sabor! Nesta época de Páscoa, o consumo dispara.
Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber:

Se o bacalhau é um peixe ou um modo de preparo;
Como dessalgar e preparar no forno;
Por que não existe produção no Brasil.
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O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter. Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.
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Bacalhau
Divulgação
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Bacalhau é o tema do 35º episódio do podcast 'De onde vem o que eu como'.
Comunicação/Globo

Credito G1

Fonte: https://g1.globo.com/podcast/de-onde-vem-o-que-eu-como/noticia/2023/04/03/de-onde-vem-o-que-eu-como-35-bacalhau.ghtml