Road Show da Cultura Maranhense leva para Portugal os encantos do Maranhão

Capacitação para o turismo, gastronomia e cultura maranhense agradam os portugueses em evento multicultural

Fotos de Divulgação

O evento Road Show da Cultura Maranhense traz para Portugal o melhor da cultura do estado do Maranhão. A exposição itinerante, que primeiramente passou pela cidade do Porto, segue para Coimbra, dia 25, e Lisboa, dia 26 de outubro.

Hugo Paiva, secretário adjunto da Secretaria de Turismo do Maranhão ministrará para os presentes uma capacitação sobre o destino Maranhão, revelando as maravilhas da cultura local. Hugo afirma que “as características históricas e culturais da capital maranhense são muito próximas a Portugal, mas temos também paisagens completamente diferentes, como os Lençóis Maranhenses. O  estado recebe turistas o ano todo, o público português, quando chega ao Maranhão, se sente em casa”.

Ele também destaca que  "o Maranhão segue em crescente retomada do segmento turístico no Brasil, e um evento como esse é uma importante vitrine para que os convidados façam uma verdadeira imersão na cultura maranhense, repleta de folclore, rico e colorido, onde ocorre a união de herança dos povos portugueses, indígenas, franceses e holandeses em uma atmosfera única", explica o secretário.

O ponto alto da noite é o jantar, executado pelo chef Rafael Bruno, com menu especial que faz questão de destacar a pluralidade da gastronomia da região. O chef, que é Embaixador da Gastronomia do Maranhão e do Nordeste, elaborou um menu para que o público português sinta os sabores típicos da região. “Os insumos utilizados vem de biomas únicos, de algumas áreas da Mata dos Cocais, do cerrado, da Amazônia. Destaque para o icônico arroz de cuxá, acompanhado de peixe pedra aromatizado com coco babaçu. O jantar vai ser finalizado com mousse de bacuri servido com chocolate Tapuio, uma atração à parte", observa o chef, acrescentando que vai servir café de babaçu, “deixando um gostinho de quero mais para os portugueses, o que com certeza aquecerá seus corações.”

O fim do evento promete: o público vai fazer uma viagem ao Maranhão através da apresentação musical comandada por artistas locais. O evento faz parte da Lei Estadual de Incentivo à Cultura com o patrocínio do Grupo Mateus.

SERVIÇO:  Road Show da Cultura Maranhense

COIMBRA
Data: 25 de outubro 
Local: Hotel Vila Galé Coimbra
Endereço: Rua Abel Dias Urbano, 20 - Coimbra
Horário: 19h30m - Capacitação sobre o destino do Maranhão  
Apresentação: Maristela Valadares e Leonardo Zumpichiatti - Instituto Realidade Brasil
20h  - Jantar Magno executado pelo Chef Rafael Bruno - Embaixador da Gastronomia do Maranhão e do Nordeste
22h -  Apresentação musical com repertório sobre a cultura musical do Maranhão.
22h30m - Encerramento  

LISBOA
Data: 26 de outubro
Local: Vinyl
Endereço: Praça das Indústrias , 1300 - 1307
Horário: 19h30m - Capacitação sobre o destino do Maranhão  
Apresentação: Hugo Paiva, secretário adjunto da Secretaria de Turismo do Governo do Estado do Maranhão.
20h  - Jantar Magno executado pelo Chef Rafael Bruno - Embaixador da Gastronomia do Maranhão e do Nordeste
22h - Apresentação musical com repertório sobre a cultura musical do Maranhão.
22h30m - Encerramento  

Menu Jantar Magno
Amuse-bouche
Casquinha de caranguejo

Entrada
Pastel de mocotó com Celia de pimenta
1° principal
Arroz de cuxá com peixe pedra frito
2° principal
Torta de camarão com farofa de sururu  e citronete de laranja

Sobremesa
Mousse de bacuri com chantilly de chocolate Tapuio
Café de babaçu